八十五,瞅,我带回来啥? (第2/2页)
实在是臭味熏天,都没了胃口。
队长煞有趣味的看着这场面,那头猪肉就这么撂在了这里。
他看着发愁,是真的看不下去那宝贵的猪血可就这么糟蹋了。
他也不命令谁干啥干啥,这时候说啥大家都觉得是脏了那双手。
他就自己拿来钢丝刷拿来储物卡,拿来了十几张储物卡的水。
在营地这脚支起了架势。
一把钢丝刷给了狩文,一把钢丝刷队长自己留着。
俩家伙默契的拿着喷火枪炙烤猪皮,洗刷污渍,置办食材。
队长负责臭猪的肚背两面,狩文负责四条猪腿。
外人看来他们简直就是受罪,那渗人的疮口,发霉的血痂就跟厕所的污秽似的,可是这俩家伙反倒还找到了门道。
狩文清洗腿脚地方,这些脏东西是格外的多。
血痂像岩石一样生长了猪腿子的各个地方,里面混合着寄生虫以及发毛的菌种。不光颜色难看,而且这猪腿子的味道也自有一股子腥臊。
他觉得钢丝刷都不够利索,就拿来袖刃剃砍,刷刷几刀,就是血粼粼的表层被切开,裸露了下面的腐肉。
里面浓稠的血浆,混合着已经生长的各种生物快速逃窜。
犹如洪水猛兽不可收拾。
但是如此污浊的场面竟然香味十足,就跟猪膘子下了油锅炸出香味。
满满的荤味从里面冒出竟然诱惑了不少虫子出来看戏。
大家还以为是猪肉小炒这可就已经成了。
就连队长也从背后发话:“不准偷吃哦!这么大一头猪起码也得叫齐了大伙一起开。”
现场一时沉默。但是狩文当场喊了一句:“那我就给你一口肉,你觉得如何?”
队长嘿嘿一笑,隔着硕大的猪肉山说道:“怎么能不吃呢?我现在闻着味道就想来一口。”
狩文当场就说定,一把大火对着那腐肉烧了上去。油脂滋滋作响,肉汁从里面不停吼叫。
而后一刀斩落小小方疙瘩被他又沾上芝麻酱送到了队长面前。
“热乎的。创新料理,尝尝?”
队长也不墨迹,真的一口下去,就把那刚才还是各种虫子札窝产卵的腐肉,咽下肚子。
“不错,猪肉配芝麻酱,这味道绝了!”
那些在旁边围观的虫子听了这话食指大动。
纷纷就地起灶,拿来了自家的军刺,借来了营地的烤炉,直接就在肉山的那一面开起了烧烤。
真如队长不允许的那样,就地起灶,吃起了那些血痂之下虫卵遍布的腐肉。
管他的脓疮,管他的肿瘤,亦或者那些不文雅的难看东西。
反正大伙是没吃过这么美味的猪肉。
如此可口的味道就这么进了大伙肚子。
等到队长那边清理完毕的时候,四条大猪腿可都已经被清理的差不多。
“我说你们可就没给我留点?”队长瞧着那一个个油光满面的样子,真是没想到。但是转身一看,那最脏最臭的猪腿就这么在这里报销了。
不是料理,不是烹调,而是直接吃了那些腐臭,流脓的猪肉。
“哪能不给留点。”本和这时候也坐在一旁的烤炉,指着桌子的一碟。
“这不就是?”
嗅着那香气,看着那猪肉的肌理,熟悉猪肉的队长第一判断这竟然是腊好的坐臀肉。
就是猪后腿上最嫩的那一部分。
这样的猪肉鲜活时候是刚好的鲜嫩,最适合烧烤。
但是如今看成色都已经腊好了多少年。
水分早已失去大半,肉质紧实,烧烤虽然能吃出焦香口味,但不易消化,口感不好。
但是嗅着营地到处都是的香味,队长忍不住来上一片放在了炉子上等待。
不久之后,焦香扑面,油脂开花。
蜡黄的肉质,依然鲜嫩十足。
那一口下去,也顾不得烫嘴,就已经深感满足。
这看上去紧实的肉质此刻还保留着相当的汁水。
而且腊好的火腿滋味一起迸发。
吃上去与窖藏多年的特级火腿没有区别。
再搭配上这猪肉与生俱来的那股酱香味、坚果味。短短死去一个小时的猪肉,就已经呈现着浑厚独特的味道。
咽下口中肉,口中留异香。
虽然肉已经消失,但那奇特味道还是浓浓不散。
在营地上随着烧烤的火焰飘散开来。