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我在大学做厨神(古穿今) 第46节 (第1/2页)

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“扑哧!”孔深一个没忍住笑了。

第81章 . 聚散离合 沿着各自的轨迹前行…………

主持人阳哥心里其实在狂笑, 怕脸部变形,于是故意低头假装调整话筒,不过他觉得这段后期会剪掉。

孔深若无其事扭头:“啊,那个, 小叶师傅, 我们是不是可以开始煎牛仔骨了。其实, 我也有一个问题,我们这个牛仔骨没洗可以吃吗?”

“你刚才不是已经吃了吗?”叶甜条件反射回道,然后又笑着解释:“牛排这类最好不要洗, 切的时候都是机器切割,并不会脏。如果洗了,会破坏肉表面的纤维,把肉洗松散了,会影响口感。其实你去外面西餐厅吃的牛排, 也都是不洗的,不用过于纠结这个。”

“哦哦哦, 还好我没有洁癖。”孔深耸耸肩膀, 动作有些西式。

岳欣欣憋了一肚子气,旁边人又不都不理她, 只好噼里啪啦的拿起锅, 准备开始煎牛仔骨。

她读的是影视学院的成人教育专业,还是出道几年后才花钱进的。她觉得叶甜问是不是985毕业,明显就是在故意讽刺她。可是她似乎忘记了,刚才明明是自己先挑衅说叶甜没上过大学的。

叶甜当作什么也没发生, 走到两位嘉宾身后:“岳老师,要把锅先烧热,等锅微微冒烟再放牛仔骨, 不能着急。”

岳欣欣当没听到,手忙脚乱的把牛仔骨扔到锅里,差点把平底锅弄翻,叶甜反应迅速的左手把岳欣欣往后一推,伸出右手握住手柄。“没事,不用害怕,这个不会溅油的。”

孔深手也跟着伸了出去,看叶甜已经抓住锅,才放下心。阳哥在旁边也被吓了一跳。

编导花姐在摄像机前更是心惊胆颤,让她生气的是,平时岳欣欣微博经常晒美食图,还以为她会做饭,没想到全是人设,这一看就是连锅都没碰过的主。看她知道来做菜还做那么长的美甲,也不知道到底是来干什么的,花姐开始心疼那20万通告费。

“谢谢!”岳欣欣难得道谢,但看向叶甜的眼神已经没有了挑衅,甚至变成了感激。

“不用客气,牛仔骨要糊了,赶紧翻面吧!”叶甜回道。

“孔老师不急着翻面,等一面煎好了再翻,这样才能确保锁住水分。”叶甜好像无事发生般镇定自若的又指导了一下孔深。

花姐看了不禁在心里称赞叶甜:这个女孩子够沉稳,颇有大将之风。

在一番折腾之后,终于完成了当天的做菜的过程,花姐和主持人都没想到,第一天拍摄就这么不容易。

不过花姐反过来一想,虽然斗嘴和差点翻锅不太好看,但也许不用剪,说不定还可以作为卖点,岳欣欣自己都无所谓,那就播出来给观众看呗!

岳欣欣此时还挺高兴,准备品尝自己做的黑椒牛仔骨,毕竟她这可是亲自做出了一道菜,还有点骄傲。但她尝了一口,马上呆住了:明明差不多的做菜流程,为什么我做出来的就这么难吃。

她不甘心的又尝了一块孔深做的牛仔骨,虽然没有叶甜做得好吃,但水准也算可以了,比她做的强太多了。

面对岳欣欣的餐盘,孔深和阳哥的筷子都犹豫了,只有叶甜勇敢的夹了一块,面不改色的吃了下去。

“牛肉有点老了,还有点硬,酱汁没搅拌开,味道不均匀。其他地方还可以,下次加油!”叶甜很客观,又带着鼓励,并没有嘲笑岳欣欣。

岳欣欣双眼发亮,眼神有如迷妹,心里十分后悔:我为什么和一个小自己好几岁的小妹妹过不去呢?就是因为人家长得好看又年轻吗?唉,她确实长得好看又会做饭,还是正经大学生,关键时候还能保护人,这样好像还真是让人羡慕又崇拜呢!

第一期拍完,叶甜也觉得心累,要和人打交道的工作真难做,还是锅碗瓢盆和各种肉、菜最让人开心和舒服了。

好在后面5天拍摄都比较顺利,来的艺人都很友好,有的即使有些冷淡,但也都十分配合。

但留给叶甜印象最好的,还是孔深,他真的是一位十分谦虚、低调,彬彬有礼,又很有风度的艺人。

节目拍摄结束时,孔深特意走到叶甜旁边,主动要加了她的微信,微笑着说以后想向她请教做菜,让她不要嫌烦。

没想到岳欣欣也来加微信,窘迫的样子还挺少女的,和之前不可一世的样子判若两人。

叶甜觉得岳欣欣有一种心里没底气的虚,只能故意鼓起气势吓唬人,其实并不是什么坏人,也和她加了微信。

花姐对叶甜这几天的表现十分满意,等播放后如果收视效果好,他们还要继续拍几期,到时肯定还是请叶甜。

还剩最后一天假期,叶甜和师傅、师娘小聚了一下,然后在下午坐飞机赶回湖滨市。

回来后,就是告别、办承包手续、各种交接。10来天后,叶甜、李兵和孟师傅三人,就成了三食堂的老板,小杜留下工作,其他人就不再来了。这让人不得不感叹,这个世界变化太快了。

同样,在一起工作一年多孙师傅和刘阿姨要走了,送别宴上,大家也都颇为感慨。

作为曾经并肩作战的战友,很快要各奔东西,大家难免带着离愁别绪,孙师傅当天也喝多了,还是大家把他送上的出租车。

小李和小娟坚持要先送叶甜回宿舍。路上,叶甜吹着初秋的晚风,感觉到了一丝凉意,她把牛仔外套拉紧,挽起小娟的胳膊,大步向前走去。

短短一年里,有人走进的她的身边,有的人又走开了,来来往往,永不停息,这就是人生的常态吧!

人生,本来就是一次一次的离别,聚散离合,之后才能各自重新起航,沿着不同的轨迹前行……

第82章 . 变化 三食堂就是你大爷!

最先感到各个食堂变化的, 当然是在校的大学生们。换了外来人员经营的几个食堂,菜式种类丰富了很多,甚至拉面、刀削面、炒冷面等都有了,变化最不明显的, 却是三食堂。

三食堂依然是熟悉的米饭、馒头、包子、中式炒菜和面包, 熟悉的面孔也都还在。

在这么大的变化后, 学生们颇新鲜了一阵子,今天去吃一食堂吃手抓饼,明天去二食堂吃烤冷面, 后天去四食堂店小炒,每个食堂转转,选择比以前多了很多。现在,学校各个食堂的品种几乎和外面小吃街一样丰富了,大家省去了叫外卖的麻烦, 下课后直接就可以顺路买一份回宿舍。

但吃了一两周后,很多同学就发现, 这些食物每周吃一两次还可以, 但真正想天天吃的还是饭菜,米饭和炒菜吃着最香了。

李兵本来还有些担心, 为什么他们接手后, 三食堂的人流量不增反降,他觉得不应该呀。

叶甜还很淡定,让他不要着急。但他还是有些坐不住了,和小娟跑去其他几个食堂打探情况, 品尝和研究竞争对手的花样品种,回来后反倒有信心了。

“我觉得他们食堂那些吃的就是吃个新鲜,味道和我们的菜差远了, 和师傅做的菜更是没法比。”李兵和大说说了自己了解的情况。

叶甜也是有这个信心的,但是三食堂一成不变也不是最好的应变之策,他们刚好利用这段时间调整菜谱,增加新的菜品。她还准备增加两种简单方便的粉和面,大家商量之后,决定做土豆粉和酸辣粉。

为了操作方便,叶甜自己提前做好两种粉所需要的主要酱汁,这样只要把粉煮熟,之后加入料汁,再在加入花生、醋、辣椒和香菜等就可以了,也能保证味道的统一。

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