第68章 虎妞 (第2/2页)

从这一刻起，她便再也不是那漂泊的浮萍，终有一天她也要成为那般自强的女子。

二人分开之后，孙芸娘很快便到了火锅店，店掌柜却因家中有事，请了章宏盛来照看两天。

章宏盛一见孙芸娘，便领着她去了包厢，眼中的欣喜再也压不住，“孙娘子，京城的事成了！”

孙芸娘一惊，详细一听，原来是秦忠义联系到了京城一个富商，对方曾多次光顾修文县的孙氏火锅，对火锅店可谓是非常感兴趣，磋商了好几日，便定下了合作。

听说这个店的规模和投入非寻常小店可比，单是加盟费就付了三千两白银。

章宏盛当即就把九百两银票递了过去，让孙芸娘一度感觉有些恍惚。

即便预料到京城的加盟店开起来也是早晚的事，胸中却不免满满的成就感。

章宏盛谈起这事也是满脸喜色，“那富商出手阔气得很，一心便想打造针对权贵名门的店子，所以前期的筹备少说也需要个把月。”

“那，最近需要我上京城帮衬一二吗？”孙芸娘问道。

“暂时倒是不用，现在娘子去了，店子里在装潢，也做不了什么，不如写封书信？若是有一些有助于开业的好点子的话…”

“开业指导是吧？”孙芸娘一下便想起来这事。

“对！好像娘子当时说的是‘开业指导方案’，这说法倒是精妙得很。”章宏盛终于想了起来。

孙芸娘点头一笑，“待我回去整理一下，这两日便把方案写出来，再让人送到府上，可给那新掌柜参考一二。”

说着，再看桌上的银票，便心安理得地收了起来。

又像是突然想到了什么，道：“其实今日有一事想托章掌柜帮个忙。”

章宏盛爽朗一笑，“何事，孙娘子尽管开口，咱们这样的交情，但凡我能帮到的，义不容辞。”

孙芸娘便把自己想在修文县买一处宅子的事告诉了章宏盛。

对方却是一愣，这小娘子不是都搬到那贵人的府上了，还用找什么房子啊。

孙芸娘看出了他的疑虑，解释道：“我只是暂时借住而已，未来有很多不确定因素，至少现在他的是他的，我的是我的。”

见她眼中淡淡，语气平静，章宏盛便知二人不是吵架闹矛盾，心中更是佩服这女子。

原本可以直接嫁入高门坐享其成，却要坚决自立自强，不依赖于任何人。

之前他还担心她会被那人牵着鼻子走，看来这些想法倒是多余了。

事情谈得差不多了，孙芸娘才拿出食盒，准备今日再给店里加一道重口味的菜品。

刚起身要去厨房，一个伙计领着一个姑娘进了门。

“孙东家，这小姑娘说是来找你的。”

孙芸娘一抬眼，一个身着翠绿色碎花布裙的小丫头进了门。

衣服倒是整洁多了，只是头发稍显凌乱，但看得出应该是整理过了，连脸上的脏污也有擦洗过的痕迹。

所以，第一眼竟没认出来是谁。

直到那丫头脆生生喊了一句“主子”，她才恍然大悟。

稍微打量了一下，除了脸色发黄太过瘦弱以外，这小丫头五官倒也还算清秀。

转过身便给章宏盛提了一句，“章掌柜，这是虎妞，今后大概都会跟着我打打下手学学手艺。”

虎妞连忙上前施了一礼。

章宏盛点头一笑：“看来娘子是要培养接班人了吧。”

孙芸娘但笑不语，领着虎妞便一道去了厨房。

进了厨房，几个大厨和伙计齐齐喊了一声“孙东家”，又恭恭敬敬的朝她鞠了一躬。

虎妞在一旁都看呆了，为什么大家都叫主子东家，转瞬又想了起来，这店不就叫孙氏火锅店吗？

难道真是主子开的？

也太厉害了吧…

这惊讶劲还没过去，只见几个伙计就把七盘八碗的东西端了上来，“孙东家，之前你让准备的食材都齐了！”

孙芸娘扫了一眼碗里的东西，点了点头，穿上围裙便架起了锅子。

先朝炒锅中倒入菜籽油，再拿起了一碗肉，特地给几个主厨看了一眼。

“这是牛肉切的条，里面已经用盐、料酒、鸡蛋清和湿淀粉腌制了一会，下锅的油温四五成热即可。”

然后转身就把牛肉条倒进了油锅，一进锅里，大铁勺一薅，牛肉条便滑散了，翻炒了一会便捞了出来，放在一旁控油。