第72章 潜规则 (第1/2页)

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贺宣把自己的碗筷放到水盆里，拿着一个水桶去井边打水。

自己的力气大了许多，能拎得起一桶水，水井边上还要排会儿队，等了两个人才到贺宣，把井边的桶扔下去，晃荡下绳子，确定桶里有水，用力拉上来。

才倒了半桶水，再重复一次，贺宣双手拎着一桶水，走的小心翼翼，离铺子也就二十几步路，还洒出来一点。

把桶里的水倒一半在灶台上，剩下的备用。

余叔已经开始洗碗了，准备的碗筷并不是很多，也就三十双左右，这时候，用了十几个碗了，看来生意还可以。

贺宣在桌子边站好，负责收钱兼盯梢，客人吃完后钱接过来放在木匣子里，这匣子上面有个空槽，放铜板进去可以，拿出来就不行，晚上回去之后，贺宣再把匣子打开，对账。

因为人不少，小竹有些记不清是哪位客人点的汤粉，贺宣看着碗里有茱萸油，有肉沫，指了指小屋子中间的客人。

辰正，林掌柜也来光顾，先恭喜贺宣，“贺小郎，生意兴隆啊。”

贺宣招呼道，“林掌柜，吃什么粉，今日有蒜粒，您要不要加些？”

“好好，来碗汤粉，全都加，蒜多些。”林掌柜还是比较富裕的，一点都不亏嘴。

贺宣大约数了下，一直到巳初，客人渐渐稀少起来，这一上午，估计有个三十几位客人，米粉上的快，吃的也快，所以翻桌率还可以，不过也有些客人进来，看到只有粉，不想尝试，就离开了。

等过几日，客人吃惯了米粉，生意应该还会好些的，贺宣不信，前世火遍大街小巷的米粉铺子，在齐国会默默无闻。

大骨汤，还剩一半左右，肉沫已经用的差不多了，鸡子因为要现煎，好些客人都没看到，贺宣让余婶先煎两个放在桌上。

不加钱的菜放在一边，加钱的菜放另一边，这样介绍的时候好说一些。

看得出来荷花巷的人流量还可以，连接这东南两条主街，外出吃早食的人不少，贺宣在这条街的两边，看到有豆腐铺子和另一家提供粥包子的脚店。

脚店中午吃的炒粉，自己也吃了好些时间的粉了，还没吃腻味，说明配料多，真的可以治愈喜新厌旧这种毛病。

米粉铺子不做晚食生意，因为贺宣这些人要赶着回村，所以下午没什么客人的时候就关门了，把大骨汤这些重新收拾好，酸菜，酱醋都放到箱子里，免得有小动物霍霍。

等贺宣从城东的成衣铺子拿回直裰，就可以回去了。

这一日的工作不算很累，但是大家刚开始，还有些不适应，小竹差点把钱算错了，余叔洗碗摔了一个，于五郎也不是很记得住哪个客人点的汤粉加没加茱萸油，余婶炒粉炒的手都有些抽抽。

不过在路上，大家还是很开心，今日的收获很不错，贺宣觉得最起码卖出去五六十碗，很多客人都是加了配菜的，挣回本钱没问题。

五人回到家，余有粮和于大嫂子等的都望眼欲穿了，家里把明日需要的米粉都准备好了，配料和小菜切的切，炖的炖，大骨头汤也煮上了。

把带回来的厨具洗洗干净，明日还要接着用。

小竹去给毛驴喂水，喂草，今日毛驴一直在外面，铺子后面靠着里间的一个角落处拴着，小竹时不时过去看看。

贺宣有些累了，把今日的一些事项告诉大家，让大家干活的时候注意些，明日，贺宣就不去了，剩下的时间要用在看书上，余叔也不去了，再过些日子，天气就要暖和了，家里春耕这些都要开始安排。

各回各家，贺宣和小竹洗洗准备睡觉。

贺宣觉得家里还缺一口水井，等自己交完束修，剩下多少银钱，看看够不够打一口水井出来。

打一口水井比建一间房子还要贵些，具体要看井深，要是很快能出水，就能省些人工钱，如果家里没什么好位置，就得挖深水井，那花的钱都可以盖好几间屋子了。

所以村里的水井才这么稀缺。

贺宣在家读书的第二日，贺信又上门了，贺宣邀请他进来坐坐。

两人在正堂里坐好，贺信说，“二妹要嫁人了，日期订的是三月份，我想着跟你说一声。”

老宅还有个二姊，今年也要出嫁了，她的嫁妆分家那时候都分好了，贺信就是通知贺宣一声。

贺宣询问准备哪些贺礼合适？

“大多能用上的家里都置办了，你送些布料之类的就成。”贺信是听别人说的，反正多备些布料总是好的。

两人说了一会儿铜钱碳作坊的事情，贺信就离开了。

贺信觉得，自从分家后，四弟就好像不一样了，这几年来，连连发财，族里都跟着沾光，今年还去了城里的学馆，贺信也想去，可是当年贺父觉得贺信资质一般，家里只有大兄去过。

贺信感叹之际，贺宣已经在房间里继续背书了，这世上哪有什么是轻易的来的，哪怕贺宣带着上一世的记忆，这辈子也要辛苦念书付出汗水，才能有收获。

二十四日，贺宣再次检查明日拜师要用的东西，银钱也准备好了，要一起给周先生，等贺宣拜了师，才能改口叫夫子。

二十五日，一早，鸡刚叫一遍，小竹就起来，去溪边摘芹菜了，这几日天暖，水芹菜长高了一些，挑着大颗的摘好，小竹带着一身雾气回家。

贺宣已经起来了，换好了新做的直裰，腰间系有丝绦，小竹觉得公子就应该这身打扮，看上去就像是城里人。

两人随意吃了些早饭，把东西放进背篓里，于五郎和余婶他们也过来了，一起把家里的东西放车上。

驴车向三里村的方向走去，贺宣先去找族长，两人在门口见面，为了不耽误事情，族长也是早早起来了。

然后去唐里甲家里，时间还早，唐里甲和唐承嗣还在装车，在屋外等了一会儿，再次出发。

平时这个时辰，余婶他们已经快到城门了，不过公子读书要紧。

到了县城，小竹把背篓背好，贺宣就叫于五郎他们先去铺子，反正这个时辰，牛车也走不快，自己在唐里甲他们后面跟着就可以了。

还是上次的五人，到了兰桂巷，今日大门是敞开着的，可以看到里面已经有车子了。

进了院子，门房引导几人到正院的屋子，周先生跟另一位男子在讲话，里面还有一位年纪小些的小郎，看到唐里正，三人都寒暄一会儿。