第203章 飘着香气 (第1/2页)
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接着神秘兮兮的道:“我跟你说点事哦,李文彬那天狩猎回去后,直接暴揍了夏小青一顿,不出三天两人就离婚了,劲爆吧。”
之后夏小青就与之前的苏静书一般。
与知青点的人全部无交流。
人倒是正常了一些,不再疯疯癫癫了。
说完,眨了眨眼,又跑回到了队伍中去。
苏静书,“……”
这家伙这么久没见了,跑过来,就为说这个,看来一个猫冬把这人给憋疯了。
周大妮排在队伍的中间,轮到她时,眼睛忍不住的往苏静书那边瞟,不知道要选哪块肉。
苏静书凑过去时,大队长看了看账本记录笑着道:“周大娃上半年出工少,下半年倒还算可以,加上你的,这样你家三斤半肉,你看要什么?”
大多数肉都是后腿肉,加五花肉上都带着排骨的,村民们即使再不喜欢全是骨头的排骨,拿的还是不少,虽然分不到大肥肉熬油,但起码不至于分到全瘦的肉。
这一次苏静书倒是想要点肥肉了,给家里多熬点油,只是板油她不爱吃。
周老太排在前面,加上家里人口多,除了拿到不错的肉之外,还要了半斤板油,一斤肥肠。
“要两斤五花肉,剩余的就后腿吧!”
肉是现成分好的,大队长、小组长很快便把苏静书家的肉,给拎了出来。
苏静书看着剩下的有不按工分分的猪头、猪蹄和猪内脏,于是便试着问道:“大队长,那些怎么卖?”
“哦,等大队分完肉,还有多余的话,你可以拿钱来换。”
猪头苏静书听周长柏说过,过年的时候做成猪头肉老好吃了,猪脸和猪耳朵可以卤上。
但是村里也有不缺有钱的,且家里人口多的,怕是到最后可能要抢着买。
她懒得等那么久,所以这些事,还是等周长柏回来后再说吧。
两人回去的路上,周大妮拿着两块肉心疼的道:“可惜五花肉上挂排骨了,都是骨头没什么吃头。”
苏静书喜欢啊,糖醋小排,麻辣小排什么的,等周长柏回来就安排上,后腿肉冻到杂物间新做的小地窖里,留着过年包饺子吃。
剩下的五花肉今天就安排起来。
一回到家,周大妮就跑回家了。
今天周家老宅分到不少肉,别的可能要冻起来,但是猪下水今天肯定是要吃的。
尤其是猪板油,炼成油渣炖大萝卜酸菜老好吃了。
苏静书现在也有了过日子的样子,她把那五花肉上的排骨剔了下来,就往锅里舀了一点水。
然后把排骨收了起来,五花肉做什么呢,她不会做红烧肉,做回锅肉也差了点意思,是了,家里的油不多了,不然把这块肉熬成油渣好了。
说做就做,苏静书把分下来的五花肉洗干净,切成一小块一小块的,放进了锅里。
又把炉灶里的火烧起来,然后开始熬油。
在北方,熬油又称靠油呲啦,南方人叫油渣,大多都是用板油熬出来,老宅中大多数的油渣,都会留着炖菜或者包饺子吃。
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