第一百三十章 这道菜是用什么做的？ (第1/2页)

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把身上的味道洗掉，换好衣服来到前院的客厅，见客厅里只有李承乾坐在，想来李丽质已经被独孤曼玉带到客房去了，便上前准备见礼。

李承乾见他又要行礼，笑着说道：

“不用多礼，快坐，虽然咱们许久未见，可也不该如此生疏吧！”

王宁笑着说道：

“殿下说的是！”

便在李承乾下首坐下。

李承乾好奇的问道：

“你刚才说去杀猪，你一个侯爷还亲自去杀猪？”

王宁笑着说道：

“殿下，这自己做的东西吃着才香嘛！而且家里的厨子不怎么会料理猪肉，臣这不是教教他们嘛！”

李承乾笑着说道：

“你早说我从东宫给你两个过来！”

东宫的厨子会做猪肉？王宁好奇的问道：

“殿下也吃过猪肉？”

李承乾摇摇头，道：

“没吃过，父皇说他吃过，一点都不好吃！”

王宁点点头，说道：

“殿下，这好不好吃还是在于怎么做，刚好臣今天也想弄一顿猪肉给家里的人解解馋，殿下要是不嫌弃，一起吃点猪肉？”

李承乾犹豫了一下，问道：

“真的好吃？”

王宁毫不犹豫的点点头。

李承乾这才说道：

“那就尝尝！”

王宁笑着说道：

“殿下一路舟车劳顿，就先去休息，臣这就去让厨子准备，晚上给殿下准备一顿全猪宴！”

…

再次来到厨房，除了雷大石和石林去安排护卫加强戒备，其他人全部还在等着王宁大展伸手，两个厨娘委屈的站在角落里。

王宁笑着对两个厨娘说道：

“等下你们就知道为什么我要亲自动手了，别愣着了，方家的，你去准备调料，葱姜蒜、胡椒、八角、陈皮、桂皮、茱萸……，厨房里没有的，去找我娘，库房里肯定也有，再让我娘弄点糖送过来，对了，还有那个豆酱清，也给我拿一坛子过来！

刘家的，伱去找几口锅过来给我，先把猪油炼上，再把我让人做的铁锅也洗干净，我要用！”

豆酱清类似于酱油，味道和酱油差不多，如今的调料少，酱料和豆酱清，上到帝王将相，下到匠人佃户都离不了。

很快，两个厨娘就把东西找来了，王宁把洗干净的猪肚和猪大肠装在一口锅里，加上水，丢进去晒干的老姜和一小碗白酒，先煮一次，然后再换水，再加姜蒜、藠头，再加盐又开始煮，等水开后，锅里就散发出一股奇特的味道。

在煮猪肚的时候，王宁也没闲着，院子里支起了四个煤炭炉子，他开始指挥众人干活，两个厨娘开始卤猪蹄、蒸干菜扣肉，王铁柱和王铁栓在一旁剁肉沫和水泡开的干菌菇，一会儿要做红烧狮子头。

最后连杨氏都惊动了，带着李氏跑到了厨房，独孤曼玉也俏生生的跟在后面，刚好王宁正围着围裙在指挥厨娘炸酥肉，一阵阵奇特的肉香直入三人的鼻子，李氏这段时间见不得吃的，这会儿闻到厨房里散发里的香气，差点流口水。

王宁兄长呆呆的在那砍排骨，轻声叫道：

“兄长，你过来下！”