第76章 香辣蟹 (第2/2页)
“这是我家里人让我专程给你们带的。”
看到秦雪犹豫的样子,顾长风开口说道。
“他们知道我认了你做姐姐,他们都特别开心,也不知道你喜欢什么,就把今年买到的第一批大闸蟹直接送了过来。我这两天没走就是专门在等这螃蟹。”
原来这才是顾长风没有走到原因。
秦雪进地窖把另外一盆火锅底料端出来,分成小块用油纸包好,再加上装好的月饼,一起递给了顾长风。
“我们这乡下也没什么好东西可以送,你等一下,我再去摘些水蜜桃。”
顾长风也很喜欢水蜜桃的味道。
景天看秦雪背着背篓出门,也跟着出门。
“你出去转转?”
一路上没有说话秦雪也不知怎么的,还感觉到尴尬。
“我来帮你背背篓。”
景天面色不改的回答。
两人走到桃林,秦雪便开始寻找又大又红的桃子。
又大又红的桃子都在树顶上,秦雪飞上去摘下来,景天看到秦雪摘的后,就照着秦雪摘的品相摘。
这也让秦雪第一次见识到这个男人的轻功,速度非常快。
到后面就变成了景天摘桃子递给她,她摘桃叶把桃子包好。
“不用摘了,满了。”
秦雪看着景天还在飞来飞去急忙喊到。
景天停下来后,径直背起背篓离开。
快到家时秦雪还是小声的说了句谢谢。
“长风,你晚上要是有时间就来吃饭,我准备把这些螃蟹做香辣蟹吃。”
顾长风快离开的时候秦雪又说了一句。
顾长风看到秦雪身后景天那要杀人的眼神,说出了违心的话。
“我就不来回折腾了,要可能铺面这些估计时间来不及。”
顾长风心里在哀嚎,其实我还没有吃过香辣蟹,好想尝尝。
“这两日我忙完后就会画图样出来,然后再准备些冬日饮品,奶茶店也是时候上些新品了。”
“那姐姐准备好了找人带给我。”
顾长风听到秦雪的话后,安心的回来城里。
晚上秦雪把大闸蟹刷干净后一刀切成两半,在肉的地方沾上淀粉,这样蟹黄不容易露出来。
锅中烧油将裹了淀粉的地方贴在锅上煎到定型后,轻微反动炒到螃蟹变色就铲起来。
锅里放葱姜蒜辣椒炒香后加入豆瓣酱和火锅底料继续翻炒。
把螃蟹放进去翻炒均匀后再加入煮熟的藕片、土豆、青笋继续翻炒,放些盐调味后撒上芝麻和香菜,翻炒一下就可以出锅了。
“这螃蟹还能这么做?”
尹神医吃的大闸蟹都是清蒸的,第一次吃到香辣蟹。
“对啊,师父,螃蟹有很多吃法,我们还留了十来只,明天早上喝蟹粥。”
“小雪,这香辣蟹果真吃起来又香又辣。”
秦雪看到景阳他们不会吃大闸蟹,便走过去教他们吃,这下孩子们也吃到好吃的了,都开心起来。
“没想到看起来怪吓人,吃起来却这么好吃。”
四丫年纪毕竟小,一个人边吃边自言自语。
众人听到四丫的话都忍俊不禁。