第99章 做辣椒油 (第1/2页)

九九读小说网 www.99duxs.cc，最快更新穿成市井小娘子开店发家记!

浓香鲜甜的鱼羊鲜出锅，食客们就上门了，是童家夫妻带着儿子女儿过来。

一家人是想来吃火锅了，进店闻到了鲜甜的味道，又看了看菜单，上面写的姜母鸭、梅菜扣肉、白切鸡这些都是他们喜欢吃的，今日又有新菜，也想吃。

可是火锅也想吃，童夫人在纠结要吃哪种，两个儿子不懂大人为什么要纠结，“都点上不就好了，为什么要选择。”

童老板也觉得有道理，家里又不是吃不起，况且两个半大的小子饭量可不小。

于是他们点了清汤的火锅和配套的涮菜涮肉、新品鱼羊鲜、白切鸡、姜母鸭和红烧昆仑瓜。

鱼羊汤和火锅先送上桌，钵里的汤汁奶白，中间是一条煎得金黄的鲈鱼，旁边是羊肉块，汤中夹杂着白萝卜丝和几粒翠绿的葱末。

“难怪叫鱼羊鲜，有鱼有羊不就是鲜吗？”

童老板笑道，拿起碗给夫人和三个孩子各舀了一碗合着肉的汤，最后才给自己舀一碗。

童夫人喝了一口汤惊呼道：“好鲜，又鲜又甜。”

童老板也喝了一口，“嗯，味道确实很鲜美，鱼不腥、羊肉也不膻。”

“好喝，好喝。”

三个小孩喝了很开心，小女儿还能斯斯文文的喝着汤，两个儿子就豪放多了，碗里的汤吹凉，端起碗咕咚咕咚几口就喝光了，然后夹着碗里的羊肉和鱼肉吃。

一家人喝着汤时，其他的菜也上桌了，童夫人放下手上的汤匙，笑着对姜瑶说：“小店家，鱼羊汤帮我另外打包一份吧，现在就打包，我让人送回家里去。”

“好嘞。您稍等。”

姜瑶微笑着应下，回厨房准备，想到有客人会临时想打包汤，她先前就买了好几个装汤的小瓦罐，这会正好可以派上用场。

姜瑶走后，童夫人就对童老板说：“一会让车夫先回去，把汤送回去给爹娘喝。正好他们一人喜欢吃鱼，一人喜欢吃羊肉，这汤肯定也合他们的胃口。”

童老板点头，笑道：“好，还是你想得周到。”

说着夹着一块鸡肉放到她的碗里，接着也给小女儿夹了一块，而两个儿子早就吃嗨了，完全不用他操心。

这一道鲜浓的鱼羊汤，不仅得到童家的喜欢，其他的进店吃饭的食客也很喜欢，大家先是对菜单上写的菜名感到好奇。

点了之后发现是鱼和羊肉煮的，一吃才知道其中的鲜美。

夏老大夫就是其中一个，对坐在对面的老山长说道：“羊肉鲜嫩，鱼肉鲜香味浓，萝卜丝鲜甜可口。这家食肆总能给我惊喜。”

见客人喜欢，姜瑶回厨房把盆里的几条鲫鱼也煎了，加上羊肉和汤又煮了一陶锅。

这一锅她留了一些自家吃的，剩下的又很快卖光了。

下午店里做完卫生，姜瑶便去药铺买了桃叶、楝树根粉和樟脑粉。

回了家，便用热水泡出药性，不管四只猫怎么嗷嗷叫，硬是给泡洗了一遍，也一一抹上樟脑粉。

给四只猫驱虫之后，姜瑶又忙起了辣椒籽新的一轮育苗。

把六个木槽给填上的河沙和泥土，再把辣椒籽撒上去，铺上一层薄沙，洒上水，照样铺上稻草保暖。

上个月种的辣椒籽已经长出了四片叶子，有十几支幼苗，她打算再养两天，就移种到院子的墙角下。

木槽一个个放置在院子里，白天晒着太阳，晚上搬进厨房放灶台边。