第122章 小米锅巴 (第2/2页)

“我不知道，看我爹娘同不同意再让我出来，他们要是同意，我过完年就出来。”

“来了就直接过来家里。我们如果搬走会给左右邻居留口信，你来就直接问他们。”

“好。”

……

大家聊着天，时间过得很快，大概过了一个时辰。暴雨停了，乌云也散了，天色比早上那会亮了一点。

大家开门出去，风没停，风吹过来还夹着水汽。

院子里排水口被落叶堵住，积了一地的水。姜阿爹挽起裤腿出去扫水，等墙下的积水褪去，姜瑶便去看辣椒，已经成熟的辣椒掉了一些下来。

她干脆拿起篮子，把红的辣椒都摘了下来，十几颗辣椒只摘了小半篮。

姜直后日就要回老家，这些辣椒她打算把籽挑出来让他带回去家里种，辣椒肉做成辣椒酱让他带着路上吃。

\阿直，你面洗好了吗？”姜瑶朝厨房里喊道。

姜直从厨房里探出头，回道：“好了。我在生火。”

\哦。”姜瑶提着篮子准备要去厨房。

\姐，你别进来，下雨生火烟大。”

姜瑶闻言不进厨房了，“你给我拿个碗和剪刀出来。”

姜直很快就拿着碗和剪刀出来，问道：“姐，你要做什么？”

“挑辣椒籽，挑出来的籽你带回去过年后种，辣椒肉做成辣椒酱你带着路上吃。”

“好，那我自己挑吧，剪开就行了吧？”

“嗯，手别碰到辣椒籽，很辣的。籽挑出来后明日拿出去晒一晒太阳。”

“好，我晓得。”

“明日我给你做一些糕点、小零嘴带着路上吃。”

姜瑶打算做一些冰皮月饼、南瓜蒸饼、梅菜扣肉饼和小米锅巴。

翌日中午等吃饭的食客离开后，姜瑶便开始准备做小米锅巴。

已经泡了两个时辰的小米，沥干水后用擀面杖稍压，与面粉混合，揉成略硬的面团。

之后擀成薄片，再将擀好的薄片，切成一小块一小块均匀的正方形。

然后入油锅中火炸。

“大姐，这就是你说的香香脆脆、嘎嘣嘎嘣的锅巴？”

三个小孩站在油锅旁看得津津有味。

“是的，一会给你们尝尝。”

淡淡的小米香味飘了出来。也勾出了她的前世上小学时的回忆，学校的小卖部和玩玩闹闹的小伙伴。锅巴，应该是好多人小时候的最爱。

锅里的小方块炸金黄了，捞出沥干油，撒上食盐和孜然粉，搅拌均匀即可。

“好了，吃看看。”

姜瑶一发话，三个小孩立马一人拿了一块吃起来，一咬就“嘎嘣”一声。

三人觉得好玩，边吃边笑，忍不住咔嚓咔嚓嚼起来。

姜瑶也加入“嘎嘣”声里，小小一块，很有嚼头，有淡淡的小米香味，就是吃多了腮帮子发酸。