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第63章 腌咸菜(三) (第2/2页)

真是傻!

想着就把自己的问题和肖姑姑说了一下。

“我当是什么事情呢,这哪里是什么难事,你这新媳妇不会,姑姑我可是腌咸菜的老手了。”

“这个事儿啊,我也干了二三十年了,还没哪缸咸菜在我手里坏过。我今天来不就是来帮你的嘛。”

家里一直没有个长辈在,肖姑姑离得不远,但是有自己的家庭,有什么事情,秦念念一直是和肖晏礼商量着来,一时没反应过来。

当即,秦念念就把自己打算怎么做和肖姑姑说了一下,肖姑姑也根据自己的经验,指点着秦念念怎么把这缸咸菜保存的更好。

秦念念和肖姑姑两个人麻利的把所有要用到的白菜和萝卜都烫了一遍,再把萝卜切一下,然后两样东西都放在一边晾晒,控水。

做完这些,秦念念让肖姑姑坐在椅子上歇一会,自己去准备等会儿要用到的东西。

按着自己印象里的做法,准备盐、整个的姜蒜,还需要一些白酒,辣椒也需要一些。

肖晏礼没有喝酒的习惯,家里就没有这个东西,连个酒瓶子也没有,还需要出门去打一瓶。

盐的话,家里也没有这么多,也需要去买一点。

当然更重要的事情是,肖姑姑难得来家里,总要买些菜招待一下。

跟肖姑姑和木木说了一声自己要出门,就沿着道路往供销社赶。

还好这段时间是腌咸菜的时候,供销社显然也知道这一点,东西都准备的足足的。

买了三斤食盐,食盐也不贵,一毛三一斤,白酒还挺贵的,一瓶要一块五,因为没有瓶子,还得买一个,带上瓶子一起要一块八。

但因为也不是常用的,偶尔买一点也就还好。

紧接着买了些菜,因为快中午了,种类就没有早上的多,秦念念也不挑剔,看着买了,至少要保证两餐的量。

买完需要的东西,也不耽误时间,一路小跑着回家。

回到家,看了看大白菜的情况,像这种大白菜还是晾到半干再处理比较好,至少不能太湿了。

现在情况还不错,等吃完饭应该就差不多了。

中午让肖姑姑留下吃饭,肖姑姑也没有拒绝,欣然答应了。

虽然这个年代粮食紧缺,大多数人都不会留在别人家里吃饭,但是正常的来往还是有的,更别说长辈到晚辈家里了。

中饭也没有做的很丰盛,秦念念想着主要是晚上还有一餐,有剩菜就不好了。

和肖姑姑商量了一下,看看有没有什么忌口之类的,然后根据今天买到的食材,弄了个辣椒炒肉,又做了道红烧茄子,最后煮了份白菜豆腐汤。

两道菜都比较下饭,这道汤就是给木木小朋友准备的,别的菜都吃不了,还是吃点豆腐吧。

大人的世界还是等段时间再加入吧!

一顿饭,两个大人吃得心满意足,木木用小勺吃着豆腐,也是津津有味的。

到最后,三道菜基本清盘了,连青椒都被秦念念自己给吃光了,那句话怎么说来着,“真香!”

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