第416章 烤肠 (第1/2页)

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于是次日就搞回来几条猪肠子，两斤肉，开始不断的清洗刮油，盐巴腌制，等它薄一点了，就开始用猪肉混合坛子肉做肉肠，柯姑父亲自剁馅，biangbiang作响。

柯百佳一边用最原始的办法开始塞馅料，开煮，排气，晾晒，晾晒的时候就偷梁换柱，混进去十来节前一晚在商城空间做的香肠。

“诶，没想到做出来那么多。”柯姑父都在感慨呢。

柯百佳嘿嘿一笑，点点头：“肯定是姑父的肉糜剁得好。”

晚上，这些香肠都挂在了柯百佳的屋子里。

阴干了一个晚上的香肠，外表上看不出什么的，就是颜色更加的偏黄，是那些油脂慢慢的渗透出来一点了。

柯百佳就说晚上的时候大家尽量早点回来，正好她想开炉烤大列巴，在烤制大列巴的的时候，也用上那个小土灶，铺上铁架子，烤几根香肠吃。

生一次火，多做点吃的，这样听上去，好像是挺节约时间的。

反正柯姑姑是没什么意见。

下班最早的是柯姑姑，已经开始准备生火了，见丈夫先一步进来，就打发他去调蘸料。

柯百佳说用粉就成，柯姑父就去准备一会烤肠的蘸粉了。

柯百佳则是出去邀人了。

邀的是自家姐姐，因为看到袁莉在跟柯百华谈事情，柯百佳就等了一会，等她们两个说完了，才咧嘴一笑：“姐，晚上咱们烤肠吃，你直接跟我过去吧。”